随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净的“光盘行动”正在全国兴起，并得到许多民众、公益组织的热烈响应。为了培养全体师生树立“节约粮食，文明用餐”的良好风尚，我校食堂在5月初开展了“光盘行动，从我做起”主题教育活动，号召全体同学积极参加到“光盘行动”中来。此次的“光盘行动”通过了六个星期的策划、筹备、组织和主题教育活动的开展，最终取得了圆满成功！现就活动开展的具体情况和效果总结如下：
我们在5月份利用早操讲话向学校全体师生发出倡议书：光盘行动，从我做起。通过具体的事例，使全体师生了解当前社会上存在的浪费现象，以及这些浪费现象造成的后果。倡导同学们在食堂就餐时能够“光盘”，并对此次的“光盘”行动的具体活动内容做了宣传。
5月27日的中午在部门负责人的组织和带领下，全校学生在北食堂的门口的印有“光盘行动，从我做起”的条幅上签字，决心争做节俭生活的践行者、光盘行动的推广者和监督者。我们将签满字的条幅悬挂在食堂中，进行展览，时刻提醒在食堂就餐的同学要节约粮食，拒绝浪费。
除此之外，我们还在食堂内举办“光盘达人”抽奖活动，凡是“光盘”了并将餐盘放到指定的残食台的同学，即可有机会参加此抽奖活动，我们在每天的中餐和晚餐结束后都会抽取一名中奖的同学，并给予免费就餐的奖励。
为了使此次活动形成长效机制，我校食堂的每层都有一位“光盘行动”检查监督老师，对学生的就餐情况进行长期的监督检查，以此培养学生形成自觉的节俭习惯，避免此次教育活动流于形式。监督检查老师还在光盘行动开展的前后统计了光盘率，来调查光盘行动的成效。
从上表可以看出，通过此次教育活动，在食堂就餐的光盘率有明显的上升，全体师生认识到了节俭的重要性和紧迫性，通过对活动进行过程的监督、检查，及时发现问题、改正问题，取得了一定的效果，但也还存在一定的问题，如仍有少数学生认识不足，就餐时存在浪费现象，我校将在此次活动开展的基础之上，在今后的时间里，定期或者不定期的对食堂的光盘情况进行检查，并进行有针对性的宣传，将此项活动持之以恒的开展下去。
“光盘”行动，拒绝“剩”宴！拒绝浪费，从我做起！“光盘行动”体现的是我们的品质和责任。让我们用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，共同为建设文明、和谐、低碳、绿色、环保的社会环境做出自己应有的贡献！
通辽五中食堂
2013年6月11日
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